מסיבת התדמית/Shutterstock
אולי תחשוב ש"בבקשה" היא מילת הקסם, אבל יש עוד הברה אחת שמכילה לא פחות קסם - לפחות בקניות בקוסטקו. יש שיגידו אפילו, כמות בשרנית יותר. "צ'אב" היא אחת המילים המטומטמות (והחזקות) בשפה האנגלית. זו גם דרך להזמין בשר טחון בדלפק הבשר של Costco לחסכון נוסף.
פִּרסוֹמֶת
צ'אב הוא השם שניתן לכמות בשר טחון הנמכרת בצינור פלסטיק גמיש, עם קצוות מהודקים במתכת. שם האריזה מגיע משנות הארבעים של המאה הקודמת, וזה מתאים, לאור החיסכון המיושן שקוביות בשר יכולות לספק. מחירי הבשר במגמת עלייה. אם אתה מוציא יותר מדי, יכול להיות שהגיע הזמן למקסם את החיסכון עם צ'אב שמנמן של Costco.
קניית בשר בקר טחון במחיר נמוך ממחיר השוק בקוסטקו עשויה להיות קול. בנוסף, ה-Chub Graub שאתה מבשל יכול אפילו להתאים היטב.
הפרטים על העסקה
SYED IBAD RM/Shutterstock
מדי פעם ידוע כי קוסטקו מוכרת קוביות של 10 פאונד של בשר שור בחלק הבשר שלה. לבשר שור יש יותר ביקורות ואגדות מעורבות מאחוריו מאשר צ'אק טחון טיפוסי. בעוד כמה צ'אבס בקר טחון באריזות קטנות יותר של חמישה קילו נמכרים לפעמים במקפיא, צ'אב טחון הגביע הקדוש של חיסכון עליו אנחנו מדברים הוא צ'אק של 10 פאונד של צ'אק טחון, זמין על פי בקשה בלבד.
פִּרסוֹמֶת
יש לבקש (באדיבות) את קוביות הפרות הכבדות הללו בדלפק הבשר של קוסטקו, ולרוב נמכרות בכ-15% זול יותר לקילו משאר מוצרי הבשר של קוסטקו. הם מיוצרים על ידי שילוב של שאריות עם צינורות שכבר מיוצרים של בשר בקר רזה כדי ליצור תערובות שומניות יותר.
לאחר מכן, הנתחים מטווח 82/20, 82/10 נארזים ונמכרים כבשר בקר רזה של 92-95%, בדרך כלל בסביבות דולר פחות לקילוגרם ממה שקוסטקו גובה עבור בשר בקר טחון רגיל. עבור משפחות אוכלות בשר הנוהגות להכין ולהכין ארוחות כמו המבורגרים, טאקו, רוטב ספגטי, זהו חיסכון סמיך כמו אריזת צ'אב הבשר עצמה.
להפיק את המרב מכמות הבשר הגדולה ביותר
אנה דניסובה/Getty Images
עשרה קילו בשר טחון זה לא משהו להתעטש בו, ובוודאי לא קל לאחסון. לפני שמכינים גוש בשר טחון אחד מ, הכינו כמה הכנות לאושר בקר טחון זול.
פִּרסוֹמֶת
בראש ובראשונה, בדוק עם Costco המקומי שלך כדי לראות אם היא באמת מוכרת צ'אבס. אתה לא רוצה לתכנן מראש עבור חיסכון גדול בהכנת ארוחה אם מישהו כבר היכה אותך עד הסוף, במיוחד בעונות צלייה עמוסות. בצע בירור מדלפק הבשר. ברגע שתקבלו אישור שמוכרים שם צ'אבס, פנו קצת מקום בתכנית הארוחות, במקרר ובמקפיא. עדיף, צור קשר עם שכן או עמית לעבודה אם אינך צריך 10 קילו של בשר, וחלק את החשבון - והצ'ל - בין שניכם. זה משאיר הרבה חיסכון וצ'אק טחון לכולם.
לאחר שסיימתם כמה מתכונים להכנת רוטב, המבורגרים, תבשילים או נאצ'וס מתאימים לבני המלוכה, חזרו לקוסטקו. חייך בנימוס, בקש את הצ'אב שלך והתכונן לחיסכון מלוח. אם מסיבה כלשהי הם טריים מצינורות בשר במשקל עשרה קילו, עצרו בדוכן הזיכיון לגרסה המיניאטורית שמגיעה בשילוב של נקניקיות ושתייה של 1.50$. או, קח אחד מהםכפרס ניחומים.
פִּרסוֹמֶת
