המלצות פרויקט המשמרות להוציא את עולם החי מהמבוי הסתום

זה נושא שלעתים קרובות מניחים בצד על ידי מדיניות שחרור פחמן: גידול בעלי חיים. זה האחרון, למרות שהוא זוכה לביקורת תדיר, במיוחד בגלל פליטת מתאן מחולי גירה, חסר מודל שאליו ניתן להקרין את עצמו כדי להשיג את המעבר שלו. במצב הנוכחי, מספר בעלי החיים, בעיקר הבקר, יורד, מבלי שהירידה באמת מאורגנת על ידי הפוליטיקה. עם זאת, לגידול בעלי חיים יש תפקיד במעבר של מערכת המזון ובמעבר באופן רחב יותר. בקר שוקל לבד יותר מ-50 מיליון טון בטביעת הרגל הפחמנית של צרפת. פרויקט המשמרת,בדוח שלו מה-28 בנובמברעל עתיד החקלאות הצרפתית, מתווה אפיקים.

חושבים על מקום הרבייה

המחברים מזמינים את שילוב הרבייה לתוך. "הירידה במספרים (...) חייבת לבוא לידי ביטוי בהתחשבות כוללת של שירותי המערכת האקולוגית הניתנת על ידי צורות מסוימות של גידול בעלי חיים, בפרט במונחים של הגנה על קרקע ומי תהום, אגירת פחמן, תרומה להעברת דישון על ידי קולחים, מגוון ביולוגי ובאופן רחב יותר תחזוקת נוף, וולוריזציה של תוצרי עזר או תוצרי לוואי חקלאיים ומזון חקלאי, ואזורים שאינם ניתנים לעיבוד אדמה", מפרט הדו"ח.

THEמשמרותאל תשכחו לציין שהנפילה במשק החי מפוצה בדרך כלל על ידי יבוא ממקומות אחרים. מכיוון שהביקוש לבשר משתנה מעט, פשוט להיות צופה בסתיו זה אינו רלוונטי גם אם אנו מקפידים על מדדי פחמן.

הירידה במספר בעלי החיים אינה מדיניות

להיפך, "יש לשקול ירידה במספרים בחיפוש אחר נקודת איזון, במיוחד בשאלת מאזן החנקן, תוך התחשבות בכל ההשפעות הנובעות מכך: הפחתה בזמינות של דשנים אורגניים(נוצר מגללים, הערת העורך), שאז יכלו למצוא את עצמם מוחלפים באופן "מכני" בדשני חנקן מינרליים של כמה יחידות; צמצום שטחי שטחי דשא קבועים, שלא רק יוביל להסרת מלאי של פחמן בקרקע, אלא שהשימוש בו גם יהיה על כף המאזניים". יש להימנע בכל מחיר מהתהפכות כרי דשא, שהוסבו לשדות דגנים באזורים מסוימים.

מכאן הצורך הדחוף הזה בפרספקטיבות וקריאה זו לפוליטיקאים. נקודות מבט הכרחיות לכל המגזר,. "המגזר עומד בפני אתגר כפול: מצד אחד, ניהול הפחתה הכרחית בפליטות הקשורות לגידול בעלי חיים, הכרוכה בחלקה בהפחתה בהיקפי הייצור (...); ומצד שני, מניחים בחירות של שיטות ייצור על מנת לקדם את המידות הטובות ביותר בהתייחס ליעדי האקלים, המגוון הביולוגי והחוסן". המירוץ לגידול אינטנסיבי יותר, שזכה לשבחים על ידי אחדים בשם יעילות פחמן טובה יותר לטונה מיוצר, מבואס על ידי הדו"ח בגלל שלל הבטחונות שנוצרו על ידי שיטות הייצור הללו וחוסר החוסן שלהן.

צריך למפות חזון

בכל מקרה, החשבונות לא שם. פרויקט המשמרת קורא לרשויות הציבוריות להתמקם לטובת מודלים מסוימים של רבייה: "נראה שהרשויות הציבוריות מהססות בין יעדים אלו לבין אתגרים פוליטיים, ולא בהנחה של בחירה ברורה, אינן מציעות תמיכה בשיא האתגר. זה רק מעכב את הפעולה ומאפשר להחמיר בעיות שהופכות למבניות"..