הפטריות המוזרות והיפות האלה נראות היישר מתוך ווילי וונקה.
ממלכת הפטריות מלאה במגוון יוצא דופן. מינים מסוימים של פטריות אחראים ליצירת תרופות מצילות חיים כמו פניצילין ואנטיביוטיקה אחרת. אחרים אחראים להוספת טעם ומרקם למגוון מנות אהובות. מינים אחרים אשמים בגרימת זיהומים כגון כף רגל או גזזת.
גם מבחינה ויזואלית, יש מבחר עצום של צורות, גדלים וצבעים, במיוחד כשמדובר בפטרייה המפורסמת ביותר - פטריות. 11 הפטריות היפות ושאר הפטריות למטה מציעות חגיגה חזותית של צבע וצורה והן רחוקות מאוד מהפלטה הטיפוסית הלבנה-או-חומה של הקרימיני והפורטובלים שאנו מוצאים בסופר.
1. Rhodotus palmatus
בתמונה למעלה,Rhodotus palmatusידוע בתור האפרסק המקומט, מסיבות ברורות. יש להם חריצים ורדרדים על הכובע, שדורשים סביבה רטובה ויבשה לסירוגין כדי להתפתח במלואה, וזימים ורודים קצרים מתחת,לפי משיח קולג'.
מצויים בחלקים של אנגליה ומרכז ארצות הברית, יפהפיות פוטוגניות אלה נדירות למדי ונרשמות כמין מאוים באירופה.
2. Sarcoscypha coccinea
זה די ברור למה זה יפהידוע יותר בשם גביע ארגמן או גביע ארגמן:Sarcoscypha coccineaמעוצב כמו כוס עם פנים אדום מבריק. מושלם עבור כל מסיבת תה של שדון, רוחב הספל עשוי להיות עד 1.5 אינץ' (4 סנטימטרים). צבע הארגמן הבוהק דוהה לכתום ככל שהפטרייה מתבגרת.
נמצא בכל יבשת מלבד אנטארקטיקה, הגביע הארגמן גדל באזורים לחים על מקלות או ענפים מתפוררים או בין עלים על רצפות היער.
3. Amanita muscaria
כְּמוֹEntoloma hochstetteri(לְהַלָן),Amanita muscariaנראה כאילו הוא יצא מדפי ספר ילדים. אבל אל תלך שולל על ידי המראה התמים שלה: לפטרייה הזו יש תכונות פסיכואקטיביות והזיות.
הצבע יכול להשתנות מאדום לכתום לצהוב ללבן. האוניברסיטת ויסקונסיןמתאר:
"נראה שיש תפוצה גיאוגרפית בצפון אמריקה, כאשר הצורה האדומה נמצאת בעיקר במערב ובדרום העמוק, הצורה הכתומה במערב התיכון ובמזרח, הצורה הצהובה בעיקר במזרח, ולפי הדיווחים הצורה הלבנה מפוזרת ברחבי הארץ הם יכולים לגדול להיות די גדולים, עד גובה של מטר עם כובעים גדולים כמו צלחות דינר".
זה מכונה בדרך כלל ציפורן זבוב או אמנית זבוב מכיוון שבאזורים מסוימים, חלקים מהפטרייה מונחים בחלב כדי למשוך זבובים, אשר לאחר מכן משתכרים, עפים לתוך הקירות וגוועים.
4. לקריה אמטיסטינה
הפטרייה הקטנה והחמודה הזו המכונה בדרך כלל רמאי האמטיסט היא בדרך כלל רק ברוחבה של 3/4 אינץ' עד 2 1/2 אינץ' (2 עד 6 ס"מ) וגדלה ביערות בין עלים או באדמה חשופה או אזוב. הוא אמנם מעדיף לגדול ליד עצי אשור, אבל הוא לא מבדיל ונמצא גם ביערות מחטניים וגם ביערות נשירים.
זה לא נשאר סגול לנצח. ככל שהוא מזדקן, הוא הופך לחום, החל מהגבעול ולאחר מכן בכובע שלו. זה אכיל, לפינאמנויות חיות הבר, אבל לעתים קרובות זה נחשב בטעות לפטרייה רעילה בעלת מראה דומה: כובע הסיבים הלילך.
5. Hydnellum peckii
אולי היפה ביותר בחבורה,Hydnellum peckiiנראה כאילו זה מדמם, וזו הסיבה שהיא ידועה יותר בשם פטריית השיניים המדממת. בנימה טעימה יותר, הפטרייה הנוחה הזו נקראת לפעמים תותים ושמנת או שן השטן.
הנוזל האדום הוא לא באמת דם, כמובן. ההאגודה האמריקאית לקידום המדעים(AAAS) מסביר:
"הנוזל האדום והדביק הזה הוא למעשה מוהל מסוגים שנגרם מתהליך שנקרא גזציה. כאשר האדמה המקיפה את מערכת השורשים של הפטרייה נרטבת מאוד, היא עלולה לאלץ מים לתוך השורשים בתהליך של אוסמוזה. זה יוצר לחץ בכל האורגניזם , שבסופו של דבר מצטבר מספיק כדי לאלץ נוזל אל פני השטח של הפטרייה."
מדענים לא יודעים מהו הנוזל בדיוק, אבל הם יודעים שהוא מקבל את צבעו מפיגמנט שנמצא בתוך הפטרייה.Hydnellum peckii, שגדל בצפון אמריקה, אירופה, איראן ודרום קוריאה, נוטף רק כשהוא צעיר. כאשר הוא הופך למבוגר, הוא הופך בז'. ולמרות שהוא בטוח לאכילה, המראה שלו (בתוספת טעם מר מאוד) עלול לגרוע מהמשיכה שלו.
6. Clavaria zollingeri
קלוואריה זולינגרי,שהיא פטריית אלמוגים (או קלוואריואידית), נראית כמו קבוצה של קרניים סגולות קטנות. ניתן למצוא את הפטרייה היפה הזו במזרח צפון אמריקה, על ערוגות של אזוב מתחת לעצי אלון והיקורי.
הידועים בדרך כלל כאלמוג הסגול או האלמוגים המגנטה, ה"קרניים" הן למעשה צינורות שגובהם עד 4 סנטימטרים. נכון שזה יפה?!
7. Entoloma hochstetteri
זה אולי נראה כמו משהו מחוץ לגן של הדרדסים, אבל אין שום דבר דמיוניEntoloma hochstetteri, מין פטריות איקוני שמקורו בניו זילנד. השם המאורי של הפטרייה הוא werewere-kokako מכיוון שהצבע דומה לכחול של ציפור הקוקאקו.
הגוון של הפטרייה החמודה הזו - הוא ברוחבו של חצי סנטימטר בלבד במכסה - נע בין כחול כהה לתכלת לאפור. ולמרות שזה עשוי להיות הגודל המושלם לקטוף ולפוצץ בפה שלך, זה שעתיד להיות בית לדרדסית אינו אכיל.
8. אפר אדום
למוזרות הזו בצורת כוכב יש הרבה כינויים, כמו קרן כלנית, פטריית שושנת ים ופטריית כוכבי ים. נפוצה למדי ברחבי אוסטרליה, פטרייה מסריחה זו אוהבת לגדול על חיפוי ובאזורי עשב שבהם היא מושכת זבובים כדי לעזור להפיץ את הנבגים שלה.
פני השטח שלו מכוסים לעתים קרובות ברפש חום. פטריות אלה יכולות להגיע לגובה של קצת פחות מ-4 אינץ'.
9. קלתרוס רובר
ידוע יותר בתור קרן סירחון סורג,קלתרוס רוברלא באמת נראה כמו פטרייה בכלל. זה נראה יותר כמו אלמוגים או חדר כושר מיניאטורי בג'ונגל. וזה גם לא ממש מריח כמו פטריה בכלל. במקום טעימות ארצית, קרן הסירחון המסורגת זוכה לשמו בניחוח של בשר רקוב, על פיהחברה המיקולוגית של אזור המפרץ.
בניגוד אלינו, זבובים נמשכים לריח. הם נוחתים וניזונים, ואז ממריאים לשאת את הנבגים ומפיצים אותם לאורך דרכם. ניתן למצוא פטריות אלה בים התיכון, באירופה ובכמה קווי חוף של צפון אמריקה.
כשהיא צעירה היא נראית יותר כמו ביצה או פטריית כפתורים לבנה גדולה, אבל אפשר לראות דוגמה מוצלת על פני השטח שלה. הוא מאבד את הכיסוי הלבן ומקבל את צבעו וצורתו הכובשים עם התבגרותו.
10. Clavulinopsis sulcata
סוג אחר של פטריות אלמוגים,Clavulinopsis sulcata,ניתן לזהות על ידי אצבעותיו הכתומות-ורודות התוססות, שניתן למצוא אותן צומחות בפסולת צמחים. הוא תואר לראשונה בדרום אפריקה, אך ניתן למצוא אותו גם בצפון אמריקה, אסיה, מזרח אוסטרליה וניו זילנד
11. Panellus stipticus
אם ראיתPanellus stipticusבמהלך היום, בטח לא הייתם חושבים שזה משהו מיוחד. הוא גדל על עצים ובולי עץ בתצורות בצורת קונכייה בז' עם כובעים ברוחב של כ-1/2 עד 1 1/2 (1 עד 3 ס"מ). זה לילה כשזהזורח.
למרות שניתן למצוא פטרייה זו באירופה ובצפון מערב האוקיינוס השקט, הזן הזוהר בחושך חי רק במזרח צפון אמריקה. זה לא אכיל; קורנל מתאר את הטעם כ"עפיצות ומכווצות."