כוס חלב בכל יום טומנת בחובה פוטנציאל לשיפור בריאות המעיים, כך עולה ממחקר חדש.
מחקר תצפיתי של יותר מחצי מיליון נשים מצא ששתיית 200 גרם חלב ביום עלולה להפחית את הסיכון לחלות במעי הגסעד 14 אחוזים.
הממצאים מצטרפיםמחקרים תצפיתיים אחרונים אחרים, שמצאו גם שמזונות חלב, במיוחד אלה העשירים בסידן, עשויים למלא תפקיד מגן במעיים, במיוחד בקרב נשים, אשרנוטים לצרוך פחות סידןואשר נוטים למחסור בסידן.
המחקר הנוכחי הובל על ידי מדענים מאוניברסיטת אוקספורד, והוא מתייחס לנתוני הבריאות ארוכי הטווח של נשים אירופאיות בגיל העמידה ומעלה, שגם מילאו שאלון תזונתי.
מבין כל 97 הבחירות התזונתיות שנחשבו במחקר, מזונות הקשורים למוצרי חלב, כמו יוגורט וחלב, הראו את המתאמים השליליים החזקים ביותר עם התפתחות סרטן המעי הגס.
לא כל המרכיבים התזונתיים הללו עמדו בניתוח נוסף, אבל חלב וסידן היו יוצאי דופן. למעשה, צריכת 300 גרם סידן הורידה את הסיכון לסרטן ב-17 אחוז, שלוש נקודות אחוז יותר מחלב.
במחסומים נוספים, חוקרים מצאו שהקשר בין סרטן המעי לחלב חלב נובע בעיקר מסידן. ככזה, יש סיכוי שמזונות עשירים בסידן, גם אם הם אופציות שאינן חלביות כמו סויה, עשויים להגן מפני בעיות בריאותיות ארוכות טווח במעי התחתון.
עם זאת, ככל שהמחקר הזה היה קפדני וגדול, הוא יכול רק לרמוז על גורמים אפשריים ומניעה של סרטן.
סרטן המעיבמקומות רבים בעולם, וחוקריםבחירות מזון לא בריאות תורמות לעלייה זו.
אלכוהול ובשר מעובד או אדום, למשל, נחשבים כמגבירים את הסיכון לסרטן המעי, ובמחקר הנוכחי כל שלושת הגורמים הללו היו קשורים לסיכון מוגבר.
למעשה, לשתיית שני משקאות אלכוהוליים סטנדרטיים ביום היה הקשר החיובי החזק ביותר לסיכון לסרטן, והגיע עד 15 אחוזים, לפי מחברי הניתוח. שלושים גרם של בשר אדום ומעובד ביום היו קשורים לעלייה של 8% בסיכון לסרטן.
ניסויים אקראיים מבוקרים שמרו במידה רבה על הקשר בין בשר ואלכוהול וסרטן המעי, אך תפקיד הסידן פחות ברור.
בעוד שמחקרי תצפית ממשיכים להעלות קישור,כמה ניסויים אקראיים מבוקריםשחקרו האם תוספי סידן יכולים להשפיע על סרטן המעילא מצא שום השפעהט.
"בעוד שהמחקר הזה מדגיש יתרון פוטנציאלי של סידן מוגבר בתזונה, עיתונאים והציבור צריכים לגשת לממצאים בזהירות."מזהירדיוויד נונאן, המתמקד ברפואה מבוססת ראיות באוניברסיטת אוקספורד ושלא היה מעורב במחקר הנוכחי.
"הנתונים המדווחים עשויים להפריז בהשפעה האמיתית עקב מגבלות מתודולוגיות. יש צורך במחקר חזק יותר, כגון ניסויים מבוקרים אקראיים, כדי לקבוע סיבתיות".
מדענים היום חושבים שניתן למנוע עד מחצית מכל סוגי סרטן המעי באמצעות אורח חיים בריא ושינויים תזונתיים. לניתוח הנוכחי יש מגבלות, אבל הוא מרמז במידה רבה שאלכוהול, ובשר אדום ומעובד, עלולים לסכן את בריאות המעיים שלך אם הם נאכלים לעתים קרובות מדי.
בינתיים, מקורות חלביים ולא חלביים לסידן, מלבד גלידה וגבינה, עשויים להוות חיזוק מעיים.
לא נחשב בניתוח הנוכחי, אך מחקרים קודמים מצאו כי אנשים אשריש גם אלסרטן המעי.
לאטה מישהו?
המחקר פורסם בתקשורת טבע.
