רבים מאיתנו נהנים מכוס(או ארבעה)במהלך היום, ומחקר חדש מציע עדות לכך שהמשקה הפופולרי עשוי להביא איתו יתרונות רבים - כולל סיכוי פוטנציאלי לחיות חיים ארוכים ובריאים יותר, מציעים חוקרים.
צוות מאוניברסיטת קוימברה בפורטוגל בחן 85 מחקרים קודמים שכללו משתתפים ברחבי אירופה, אמריקה, אוסטרליה ואסיה, וניתח את הקשר של קפה לשיעורי תמותה ומדדי בריאות.
במכלול, הניתוח שלהם מצביע על כך ששתיית כשלוש כוסות קפה ביום קשורה לתוחלת חיים נוספת של 1.84 שנים באדם הממוצע, כאשר צריכה קבועה קשורה גם לעלייה בתוחלת הבריאות (זמן חי חופשי ממחלות קשות).
"ההמלצות הקליניות המסורתיות התעלמו לפעמים מהתפקיד של הקפה בהזדקנות בריאה",אומרמדען המוח רודריגו קוניה מאוניברסיטת קוימברה.
"הסקירה שלנו מדגישה את התפקיד שצריכת קפה קבועה ומתונה יכולה למלא בתיווך נגד המנגנונים הביולוגיים אשר באופן טבעי מאטים או נכשלים ככל שאנו מתבגרים - מה שמעורר מגוון בעיות בריאותיות פוטנציאליות ומחלות נלוות."
עם כל כך הרבה מחקרים הכלולים כאן, יש הרבה משתנים - כמו סוגי הקפה הנצרכים, הדמוגרפיה של האנשים המעורבים ומשך המחקר. ההטבות יהיו שונות בין אנשים, וסביר להניח שהיתרונות הללו לא נובעים רק מקפה.
עם זאת, יש קשר קל אך מורגש במחקרים אלו בין שתיית קפה לשיפור הבריאות. עם מאות אלפי מתנדבים מעורבים בסך הכל, רוחב המחקר הוא אחד מיתרונותיו.
מדדי בריאות כגוןדַלֶקֶתומֵטַבּוֹלִיזםנותחו, בעוד החוקרים גם התיחסו לגורמים כמו עישון וצריכת אלכוהול כדי לבודד טוב יותר את ההשפעות של שתיית קפה.
"נראה שצריכת קפה קבועה קשורה לשימור תפקודי השרירים, הלב וכלי הדם, המנטליים והמערכת החיסונית."לִכתוֹבהחוקרים במאמרם שפורסמו, "ונראה קשורה באופן הפוך לשכיחות המחלות השכיחות ביותר המשפיעות על קשישים כגון מחלות לב וכלי דם ונשימה, שבץ מוחי, כמה סוגי סרטן,, דמנציה, עיקרית, או שבריריות."
חשוב לציין שרבים מהמחקרים הללו כללו צריכת קפה מדווחת עצמית, והמחקר מומן על ידיהמכון למידע מדעי של קפה– ארגון ללא מטרות רווח הנתמך על ידי חברות קפה בינלאומיות גדולות.
זה גם לא מוכיח קשר ישיר של סיבה ותוצאה - יש יותר מדי גורמים אחרים שיכולים להיות מעורבים כדי לומר קפה והם האחראים הבלעדיים לחיים ארוכים יותר ולבריאות טובה יותר.
נתונים סטטיסטיים אלה אכן משתלבים עם מחקרים קודמים, ומראים כיצד קפה יכול להיות פוטנציאלי, קיזוז, ו.
"אנחנו יודעים שאוכלוסיית העולם מזדקנת מהר יותר מאי פעם, וזו הסיבה שחשוב יותר ויותר לחקור התערבויות תזונתיות שעשויות לאפשר לאנשים לא רק לחיות חיים ארוכים יותר אלא גם בריאים יותר."אומרקוניה.
המחקר פורסם בסקירות מחקר הזדקנות.
