יינות הלואר מודדים את ההשפעה הסביבתית שלהם

מסלול הפחתת פליטות

תחת הנהגתה של InterLoire, האיגוד הבין-מקצועי של יין הלואר, תעשיית היין הלואר ממשיכה במעורבותה בצמצום השפעת הפחמן שלה, שיזמה מאז 2017 ובהגדרת אסטרטגיה קולקטיבית. הפחתה זו כרוכה בהכרח בחשיבה על פריט ה"אריזה" המייצג, לפי InterLoire, בין 30 ל-40% מהפליטות של המגזר. לשם כך, העמותה הבין-מקצועית תפרוס את פלטפורמת Wine Pilot, פתרון "הכל באחד" שפותח במשותף על ידי Adelphe ו-Positive Solutions, המציע לכל חברה את האפשרות לחשב את פליטת גזי החממה הנוכחית שלה תוכנית הפחתת משלך וניהול ההתקדמות שלך."הודות למספר לוחות מחוונים ואינדיקטורים, מפעילי יין יכולים להקרין תרחישים שונים של שחרור פחמן (אריזה, ניהול אנרגיה וכו')", מסבירה InterLoire, שגם מצפה לחזון גלובלי של טביעת הרגל הפחמנית של המגזר, על מנת לזהות מנופי פעולה עדיפות ולהגדיר מסלול להפחתת פליטות, כדי להשיג בסופו של דבר ניטרליות,"במיוחד באמצעות פרויקטים של אחסון פחמן".

גישה כללית מינואר 2025

הפריסה מתבצעת בשני שלבים על מנת לעודד כמה שיותר אנשים להשתמש בפלטפורמה. במשך מספר שבועות ועד סוף דצמבר 2024, כשלושים חברות מתנדבות ושותפים מקומיים משתתפות בשלב הפיילוט של הגדרת הכלי. הם בודקים את הפלטפורמה על מנת להגדיר את הכלי ולהתאים אותו למציאות של כרמי הלואר. מינואר 2025, כל הכורמים, הסוחרים והמרתפים השיתופיים באזור יוכלו לקבל גישה למדוד את טביעת הרגל שלהם ולהגדיר באופן קונקרטי תוכנית פעולה.