מילוי כוס הקפה שלך לאורך היום עשוי לספק הגנה מסוימת מפני סוגי סרטן שכיחים המשפיעים על הפה, הגרון ותא הקול, על פי מחקר חדש.
חוקרים בארה"ב אספו יותר מ-25,000 רשומות שנאספו ב-14 מחקרים קודמים, והעריכו אותם באופן קולקטיבי כדי לקבוע מה בולט בתזונה של אנשים עם גידולים שונים בראש ובצוואר.
התוצאות שלהם מצביעות על יותר מארבע כוסות של קפאיןכל יום יכול להפחית את הסיכויים שלך להתפתחשל הראש או הצוואר ב-17 אחוזים.
למי שלא אוהב אתבאז, או מי שמעדיף להתחיל את היום עם ארוחת בוקר אנגלית או ארל גריי, יש גם חדשות טובות בניתוח שלקונסורציום בינלאומי לאפידמיולוגיה של סרטן ראש וצוואר.
הוכח שמה שנכנס לפה שלנו יכול לעורר מוטציות הגורמות לגידול בדרך לקיבה ולריאות שלנו. מי שמשתמש במוצרי טבק נמצא בסיכון גדול פי 10של התפתחות קרצינומה של תאי קשקש בראש ובצוואר (HNSCC), עםגם הסיכונים גדליםתלוי בכמות האלכוהול הנצרכת בכל יום.
מצד שני, משקאות פופולריים כמו תה וקפה מכילים עוצמהאנטי סרטןוחומרים אנטי דלקתייםשעשוי להגן על שתיינים מחלק מה.
המחקר על הנושא היה חלקי,עם כמה מחקריםרמז כי לרמות בינוניות עד גבוהות של צריכת קפה בכל יום עשויות להיות השפעות הגנה מסוימות,בניגוד לאחריםשלא הצליח לראות השפעה רבה על מניעת סרטן באזור הפה והגרון. באופן דומה,גם תה נקשרעם סיכון מופחת לסרטן ראש וצוואר בחלק מהמחקרים, אבללא באחרים.
על ידי שימוש בקבוצה מעודכנת של מקרים ובקרות ואיגום מספר רב יותר של רשומות כדי לכלול יותר מ-9,500 מקרים של סרטן ראש וצוואר וכמעט 16,000 בקרות, החוקרים שאפו לאשר את הקשר המדויק בין צריכת קפה ותה וסרטן הרקמות הם באים במגע עם.
ברמה ספציפית יותר, אלה ששתו ארבע כוסות או יותר של קפה מכיל קפאין היו בסיכון נמוך ב-30% לפתח סרטן בתוך הפה שלהם, ו-22% פחות בסיכון לסרטן בתוך הגרון. צריכת כ-3 עד 4 כוסות ביום הפחיתה את הסיכויים לסרטן בחלק התחתון של הגרון בכ-40 אחוזים.
קפה אפילו לא צריך להיות מכיל קפאין כדי לקבל איזושהי תועלת. שתיית נטול קפאין הייתה קשורה לירידה של 25 אחוז בסרטן חלל הפה. תה נקשר לירידה של כמעט 30 אחוז בסרטן הגרון התחתון, אם כי כניסה לכוס תה שנייה או שלישית עשויה להעיף את הסיכוי ל-38 אחוז יותרסרטן הגרון.
למה ההיפוך הזה מתרחש לא ברור,גילתה שטמפרטורת הבישול שלך עשויה למלא תפקיד בהפעלת שינויים סרטניים, מה שמרמז על הקשר בין משקאות חמים פופולריים לבריאות שלנו מסובך על ידי גורמים מעבר לאיפור הכימי.
סרטן הראש והצוואר נמצאים במגמת ירידה ברבות מהמדינות העשירות בעולם, שכן חיסונים נגד וירוס הפפילומה האנושי מגנים על חלקים גדולים מהאוכלוסייה מפני אחד הגורמים הנפוצים ביותר של המחלה.
עם זאת, במדינות ללא גישה נוחה ובמחיר סביר לשירותי בריאות, סרטן הראש והצוואר מהווים נטל הולך וגדל של מחלות שמצדיק פעולות יעילות לבריאות הציבור כדי לשמור עליו.
כמעט 900,000 מקריםמאובחנים מדי שנה, עם תמותה שנתית של קרוב למחצית הנתון הזה. רבים שכן שורדים מסתכנים בעיוותים מתישים המונעים מהם את היכולת לתקשר או ללעוס ולבלוע מזון.
"למרות שהיה מחקר קודם על צריכת קפה ותה והפחתת הסיכון לסרטן, מחקר זה הדגיש את ההשפעות השונות שלהם עם אתרי משנה שונים של סרטן הראש והצוואר, כולל התצפית שאפילו לקפה נטול קפאין הייתה השפעה חיובית מסוימת."אומרהאפידמיולוגית יואן-צ'ין איימי לי מאוניברסיטת יוטה.
"הרגלי הקפה והתה מורכבים למדי, והממצאים הללו תומכים בצורך במידע נוסף ובמחקרים נוספים על ההשפעה שיכולה להיות לקפה ותה על הפחתת הסיכון לסרטן."
מחקר זה פורסם בסַרְטָן.
